Французская диета
Задумывались ли вы, как французским женщинам удается сохранять стройность на протяжении всей своей жизни? Может, дело в характере? Или есть определенные секреты?
Результаты исследований, проведенных французскими диетологами, показали, что 80 % (!) жителей столицы моды тщательно следят за своим весом и питанием, из них 2/3 женщин и 1/3 мужчин два раза в год соблюдают 14-дневную диету для похудения.
Анализируя данные этих исследований, диетологи из других стран пришли к выводу: стройность французов – это результат правильных пищевых привычек и гармоничности французской кухни.
Сами же француженки говорят, что секрет их стройности заключается в умении наслаждаться едой и в регулярных занятиях спортом: «Мы не привыкли отказываться от любимых блюд, иногда и шоколад, и небольшой бокал хорошего вина можно себе позволить. Мы разрешаем себе есть все, что хочется, но небольшими порциями – это главное правило.
Важно понимать, что строгий запрет – это прямой путь к перееданию. Если организму чего-то не хватает, он будет требовать желаемое, пока не получит. Поэтому лучше небольшая порция желаемого, чем запреты и стресс.
И, конечно, необходимы систематические спортивные нагрузки. Если же при достаточной физической активности у вас есть лишний вес, нужно срочно корректировать питание».
Пищевые принципы французов
Сделать меню не столь однообразным и менее пресным помогут: натуральные специи и пряности, ароматные травы, домашняя горчица, растительные масла, свежевыжатые соки цитрусовых.
Правила французской диеты
Меню французской диеты на 14 дней
Специальная гастрономическая схема рассчитана на две недели.
Калорийность ежедневного рациона не должна превышать 1500 килокалорий.
Отсутствие углеводов и жиров в рационе компенсируются за счет жира из «кладовых» тела.
Дни диеты | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Чашечка натурального несладкого кофе | 2 отваренных яйца, свежие томаты с зеленым листовым салатом | Небольшой кусочек постной ветчины, салат из овощей и зелени |
2 | Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба | 1 апельсин, 1 свежий томат, пассерованная на растительном масле морковь или корень сельдерея | 2 отваренных яйца, нежирная вареная колбаса, зеленый листовой салат |
3 | Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба | Кусочек отваренного филе птицы | Постная ветчина, салат из овощей с лимонным соком |
4 | Тертая морковь с соком лимона, зеленый чай без сахара | Томаты с жирной рыбой, приготовленной на пару | Кусочек отваренного постного мяса |
5 | Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба | 1 отваренное яйцо, салат из тертой моркови с сыром нежирных сортов | Фруктовый салат, обезжиренный кефир или йогурт |
6 | Листовой зеленый чай с лимоном | Кусочек отваренного филе птицы, любые фрукты | Постная ветчина |
7 | Чашечка натурального несладкого кофе | Филе птицы, приготовленное на пару, зеленый салат | Кусочек отваренного постного мяса |
8 | Листовой зеленый чай с лимоном | 2 отваренных яйца, свежие томаты с зеленым листовым салатом | Небольшой кусочек постной ветчины, зеленый салат |
9 | Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба | 1 апельсин, пассерованная на растительном масле морковь или корень сельдерея | 2 отваренных яйца, овощной салат |
10 | Чашечка натурального несладкого кофе | Кусочек отваренного филе птицы | Постная ветчина с листовым салатом |
11 | Тертая морковь с соком лимона, несладкий зеленый чай | Жирная рыба и овощи, приготовленные на пару | Кусочек отваренного постного мяса |
12 | Чашечка натурального несладкого кофе с тостом из ржаного хлеба | 1 отваренное яйцо, салат из тертой моркови с сыром нежирных сортов | Отваренное филе птицы, обезжиренный кефир |
13 | Листовой зеленый чай с лимоном | Кусочек отваренного филе птицы, фруктовый салат | Постная ветчина |
14 | Чашечка натурального несладкого кофе | Филе птицы, приготовленное на пару, зеленый салат | Кусочек отваренного постного мяса |
В течение французской диеты разрешены:
В течение французской диеты запрещены:
Французская диета: результаты и эффективность
Французская система похудения обеспечивает очень быстрый результат за небольшой срок, при этом диета не вызывает стресса в организме. Французская диета прекрасно подойдет тем, кому необходимо быстро похудеть на 4 кг и запрограммировать организм на дальнейшее похудение.
По отзывам тех, кто придерживался принципов французской диеты, за две недели уходит от 5 кг до 8 кг. За первую неделю можно снизить вес на 3 кг, еще на 3–4 кг снижается вес в течение второй недели французской диеты. Соблюдая принципы здорового питания после окончания 14-дневной системы питания, можно добиться снижения веса на 15 кг за три месяца.
Чтобы стабилизировать новый вес, в течение двух недель после окончания основной диеты придерживайтесь системы дробного питания с небольшими перерывами между приемами пищи и соблюдайте рекомендованное для выхода из диеты меню.
И помните: чудо-диеты не существует. Ни одна диета не даст ожидаемого эффекта без физических нагрузок. Умеренные, но регулярные занятия спортом способствуют правильному распределению мышечной массы и формируют силуэт.
Противопоказана французская диета пожилым людям, беременным женщинам, больным сахарным диабетом и людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами.
Французскую диету не рекомендуется повторять чаще одного раза в шесть месяцев.
Источник материала: Onwomen.ru