Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)Куриный суп с вермишелью готовится быстро, для него не нужно иметь в доме деликатесы, с приготовлением супа справится даже новичок.

Для приготовления куриного супа потребуется (ингредиенты): 

  • вода – 3 литра;
  • суповой куриный набор или одна куриная грудка;
  • картофель – 5-6 штук;
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • 1 столовая ложка муки;
  • растительное масло;
  • вермишель мелкая – полстакана;
  • лавровый лист – 2 штуки;
  • соль;
  • чеснок – 1 большой зубчик;
  • зелень.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Заливаем суповой куриный набор водой, после закипания добавляем соль и варим в течение часа, в это время чистим картофель, морковь, чеснок и лук.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

После того как курица сварилась, бульон нужно процедить, а мясо переложить на тарелку. В кипящий куриный бульон добавить порезанный мелкими кубиками картофель.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

В это время обжарить на сковороде лук с мукой, морковь и чеснок. Когда лук обжариваешь в муке, суп получается более вкусным и лук никогда не пригорает. Обжаренные овощи добавить в суп.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Примерно за 5 минут до окончания варки супа, добавить лавровый лист и полстакана мелкой вермишели.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Курицу очищаем от костей и добавляем в суп.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Хорошо если в доме есть зелень, поскольку у меня укропа и петрушки не было, я добавила полкубика куриного бульона, получилось тоже очень вкусно.

Как приготовить куриный суп с вермишелью (рецепт с фото)

Вот мы и приготовили суп куриный с вермишелью. Приятного аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: