Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)Ингредиенты на 6 порций обжаренных ананасов с земляничным соусом:
Для маринада ананасов:
  • 1 кг. ананаса (1 шт.)
  • 70 гр. кленового сиропа
  • 70 гр. ликера
  • 35 гр. меда
Для приготовления соуса:
  • 375 гр. йогурта без добавок
  • 40 гр. молотого миндаля
  • 4 гр. апельсиновой цедры
  • 1,1 гр. корицы (2 щепотки)
  • 45 гр. меда
  • 30 гр. ликера
  • 180 гр. земляники

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 1. Промываем землянику и срываем плодоножку, разрезаем на несколько частей и складываем в пиалу блендера. Затем измельчаем и пропускаем через мелкое сито.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 2. Хорошо промываем апельсин, вытираем и натираем на терке. Кладем миндаль в сковородку и ставим сковородку на умеренный огонь. Обжариваем миндаль до образования золотистого цвета, при регулярном перемешивании.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 3. В салатницу выкладываем йогурты и выкладываем из сковороды миндаль. Добавляем в йогурты цедру апельсина, корицу, мед, ликер и перемешиваем.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 4. К йогуртам добавляем пюре земляники, перемешиваем и ставим салатницу в холодильник.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 5. В салатницу наливаем кленовый сироп, выкладываем мед и хорошо размешиваем. Ананас разделываем и нарезаем на кружочки. Ананасы раскладываем на большом блюде и смазываем с двух сторон с помощью кисточки.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Шаг 6. Ананасы оставляем мариноваться на 30 минут, затем выкладываем на небольшой противень. Противень ставим на слабый огонь и обжариваем с двух сторон. Обжаренные ананасы выкладываем на тарелку и подаем на стол вместе с клубничным соусом.

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)

Характеристики нашего  блюда — обжаренные ананасы с земляникой
Общие калории: 1339 ккал.
На одну порцию:
Калории: 223 ккал.
Липиды: 2 гр.
Протеины: 4 гр.
Углеводы: 46 гр.
Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)
Как приготовить обжаренные ананасы с земляничным соусом (рецепт с фото)
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: