Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)Готовим печенье курабье (рецепт и фото).
Состав ингредиентов:
  • мука (0,5 кг),
  • сахар (200 г),
  • белки яиц (3-4 шт),
  • ванильный сахар (1 пакетик),
  • немного любого варенья (я использовала черную смородину).

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Как приготовить печень курабье (рецепт с фото)

Прежде всего я взбиваю белки до образования густой пены.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Затем в отдельной миске масло с сахаром.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Взбитые белки, по чуть-чуть, добавляю к основной массе. Снова взбиваю.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Затем всыпаю муку и замешиваю тесто.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Сформировав шарики, выкладываю их на предварительно застланный пергаментной бумагой противень.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Затем немного придавливаю, чтобы шар получился более плоским, в центре делаю углубление (для начинки).

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Выпекаю курабье при температуре 2000С 15 минут. Когда печенье остынет, с помощью ложки выкладываю в центр варенье.

Как приготовить печенье курабье (рецепт с фото)

Вот мы и приготовили печенье курабье. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: