Как выглядит полынь?

Полынь относится чаще всего к двухлетним или многолетним травам и полукустарникам (реже к однолетним). Принадлежит данная трава к семейству сложноцветных. Высота может колебаться от 3 до 150 см. Имеет деревянистый толстый корень.

Стебель полыни обычно прямой. Все растение имеет сероватое или беловатое опущение с той или иной степени густоты. Листья имеют чаще всего красивый серебристый цвет и очередное расположение. Самые крупные листья находятся обычно внизу.

У полыни чрезвычайно мелкие цветки, окрашенные преимущественно в желтый, реже в красноватый цвета. Собраны они в корзинки различной формы.

Плоды полыни – мелкие, гладкие семянки, которые не имеют хохолка.

Трава имеет резкий горький запах и вкус. Полынь очень вынослива. Ее ни страшны такие напасти, как засухи и морозы. Но несмотря на свою выносливость,  есть виды полыни, которые не по своей воле оказались занесенными в красную книгу России. К ним относятся беловойлочная и солянковидная полыни.

Много видов полыни существует в мире. По одним данным их более 250. Но есть сведения, которые говорят о том, что их 470. Например есть такие виды полыни, как горькая, обыкновенная, лечебная, северная, австралийская, полевая, приморская, поникшая. На территории России и соседних для нее стран отмечено приблизительно 180 видов полыни.

Встречается полынь по всему миру: в северном полушарии, в Южной и Северной Африке, в умеренном поясе Евразии, в Северной Америке. Наиболее распространена в Средней Азии, в Казахстане, на Украине, в Закавказье.

Еще с древних пор известно, что полынь может возбуждать аппетит и справляться с неврастенией. Именно для достижения этих целей она использовалась ранее знахарями. Да почему ранее? Используется и сейчас. Применяется полынь и ради других целей. Например, ее значение и применение может заключаться в следующем:

  • некоторые виды полыни, особенно горькая и цитварная, используются в качестве лекарств. Чаще всего в качестве желудочных средств.  Ранее настойки полыней применялись как средство против глистов. Экстракты, настои и настойки из листьев и цветков верхних побегов горькой полыни способствуют возбуждению аппетита.
  • тархун и эстрагон (это все разновидности полыни) являются важным элементом при производстве некоторых напитков. В состав вкусного чая, возбуждающего аппетит, входит горькая полынь.
  • настойки и экстракты некоторых полыней входят в состав определенных вин (вермут), а также в состав конкретных крепких напитков из алкоголя (абсент).
  • встречаются декоративные виды полыни, используемые в ландшафтном дизайне.
  • из таврической и лимонной полыни получают эфирные масла.
  • некоторыми видами полыней кормят коз, лошадей, овец и верблюдов. Например, такими как белоземельная, Лерха, черная или малоцветковая, развесистая полынь.
  • песчаная и джунгарская полыни нашли свое применение в пескоукреплении.
  • сорняками считают однолетнюю, таврическую, австрийскую или полынок, и прочие.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Витя

    Вещества, входящие в состав полыни, стимулируют выделение желчи, таким образом, улучшая процессы пищеварения.

  2. Zenfira

    :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: